VIPClass.org

Журнал о роскоши

 
Подписаться по e-mail




.

Новый тренд французской кухни: икра улиток

Меню | 2010-02-01 13:40
Французская люксовая гастрономия переживает настоящий бум: блюдо escargot caviar представляет собой икру (яйца) улиток.

По консистенции икра улиток напоминает японскую лососевую икру, поскольку зёрна крупнее. До сих пор нет единого мнения о вкусе икры, многие говорят, что больше всего она похожа на редкую осетровую икру.

В данный момент тренд уже подхватили рынки Франции и Японии, а США уже присматривается к новому веянию.

Новое блюдо уже оценили некоторые знаменитости. Оно без сомнения относится к люксовому продукту, поскольку одна улитка в год производит всего 4 грамма икры.

Килограмм икры улиток можно приобрести за 1200 евро (его производят порядка 260 улиток). В розницу икру можно приобрести по цене 80 евро за 50 грам.

[Нажмите на фотографию для просмотра в полный размер]
Новый тренд французской кухни: икра улиток Новый тренд французской кухни: икра улиток Новый тренд французской кухни: икра улиток

Метки: еда, икра, икра улиток, осетровая икра, лососевая икра

Добавить интересную новость в закладки:


Похожие новости:

Диетическая газированная вода в упаковке от Жана-Поля Готье

Диетическая газированная вода в упаковке от Жана-Поля Готье

Именитый дизайнер разработал стильную упаковку для напитка Diet Coke, который позиционируется как малокалорийная «газировка».

Часы Jaeger-LeCoutre Reverso в рисунках Казимира Малевича

Часы Jaeger-LeCoutre Reverso в рисунках Казимира Малевича

Высокое искусство может стать вдохновением для чего угодно, в том числе и для создания настоящего часового шедевра.

Самая дорогая бутылка красного вина Romanée-Conti

Самая дорогая бутылка красного вина Romanée-Conti

В конце Второй мировой войны было произведено всего 600 бутылок вина, которое стало редчайшим и самым дорогим красным вином.

Гражданин Саудовской Аравии купил бутылку шампанского за $136 тыс.

Гражданин Саудовской Аравии купил бутылку шампанского за $136 тыс.

Трудно себе представить, что даже небедный человек может приобрести бутылку даже очень изысканного шампанского за $136 тыс.

Подарочный набор Panerai Radiomir включает три экземпляра часов

Подарочный набор Panerai Radiomir включает три экземпляра часов

Часовая компания Panerai представляет специальную серию подарочных наборов, в каждом из которых уже есть три экземпляра редких часов.

Отель Claridge – лучшее место для чаепития в Лондоне

Отель Claridge – лучшее место для чаепития в Лондоне

Отель премиум-класса Claridge, расположенный в Лондоне, признан лучшим местом в мегаполисе для послеобеденного перерыва на чай.

Самая дорогая в мире водка поставляется со внедорожником

Самая дорогая в мире водка поставляется со внедорожником

В России – на родине водки – выпустили самую дорогую водку в мире, с бутылкой которого покупатель получает внедорожник.

Самый дорогой в мире хот-дог

Самый дорогой в мире хот-дог

Теперь любой желающий может попробовать самый дорогой в мире хот-дог, который делается в ресторане Serendipity 3 в Нью-Йорке.

Самая дорогая тарелка супа в мире уйдёт с молотка

Самая дорогая тарелка супа в мире уйдёт с молотка

Во Вьетнамском кафе Tiato в городе Санта-Моника планируют продать и подать самую дорогую в мире тарелку супа.

Сигары в обёртке из 24-каратного золота

Сигары в обёртке из 24-каратного золота

Как известно, аромат сигар на 80% создаётся обёрткой, в которую упакован табак. И что может быть лучше, чем обёртка 24-каратного золота.

Сверкающая промо-кампания джина Bombay Sapphire

Сверкающая промо-кампания джина Bombay Sapphire

Производитель джина Bombay Sapphire запустил новую рекламную кампанию под названием «Проникнут воображением».

Perrier-Jouët отмечает 200-летние шампанским Bi-Centenaire

Perrier-Jouët отмечает 200-летние шампанским Bi-Centenaire

Хорошее вино с годами становится ещё лучше. То же самое можно сказать и о бренде Perrier-Jouët, который радует ценителей вин уже 200 лет.

Самая дорогая в мире водка Billionaire за $3,7 млн.

Самая дорогая в мире водка Billionaire за $3,7 млн.

Бутылка водки Billionaire ставит новый мировой рекорд стоимости этого простого, но любимого многими напитка.

Nolet Reserve: один из самых дорогих джинов в мире

Nolet Reserve: один из самых дорогих джинов в мире

Посетители клуба Rose Club (Нью-Йорк) смогли насладиться вкусом одного из самых дорогих джинов в мире – Nolet Reserve.

Самый дорогой в мире ликёр D’Amalfi Limoncello Supreme

Самый дорогой в мире ликёр D’Amalfi Limoncello Supreme

"Дизайнер Стюарт Хьюджс (Stuart Hughes) умеет сделать любую вещь самой дорогой в мире. Даже если это обычная бутылка ликёра.


.
.
Рекламные ссылки: фискальный регистратор . Краски, мелки, фломастеры: crayola. Товары для детского творчества.